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特搜靓汤|雨季来临,提前护胃!陈皮搭配荷叶,健脾化湿又安神

时间:2024-02-12 15:55 来源:网络整理 转载:我的网站

四月下旬

终于迎来了

春季最后一个节气

“谷雨”

谷雨节气后降雨增多

空气中的湿度逐渐加大

应注意预防“湿邪”侵袭伤身

广州市中医医院(广州市针灸医院)脾胃科副主任中医师-詹原泉:

春天容易失眠,是因为春天的气候变化会影响人的情绪,雨水量较多,环境阴暗潮湿,导致人的精神萎靡,造成睡觉不踏实。有些老年人睡眠本来就不太好,在谷雨期间,症状会更明显。

春天要注重养肝

同时要固护脾胃

肝气过旺

会导致烦躁失眠

广州市中医医院(广州市针灸医院)脾胃科副主任中医师-詹原泉:

谷雨期间,脾胃处于旺盛期,脾主健运,气血升化足,人的精神和气色会相对好点。春天湿气较重,容易伤及脾胃,出现湿疹、皮肤瘙痒、腹胀、大便粘滞、精神困倦。

这个时候

再吃生冷、油腻的食物

会加重脾胃的负担

促进“湿邪”的生成

今天为大家推荐一款

健脾化湿的靓汤

陈荷南芪玉米须瘦肉汤

【材料(3-4人份)】陈皮5g、荷叶3片、五指毛桃200g、玉米须15g、瘦肉300g。

五指毛桃:祛湿、益气健脾补虚。

陈皮:健脾祛湿。

玉米须:清热利湿。

荷叶:祛湿不伤脾胃、镇静安神。

【烹饪方法】

1、玉米须、陈皮、荷叶洗净,五指毛桃洗净、斩段。

2、瘦肉洗净切块、去血水。

3、将所有材料放入汤煲中,加适量的水,武火滚煮15分钟后改文火煲45分钟,加入少量食盐调味即可。

【小贴士】

这款汤有补气健脾、升阳化湿的功效。

适合人群:脾气虚、痰湿较明显、春天易失眠、食欲不振、头身困重、纳差、睡觉不踏实的人群比较适合。

禁忌人群:有怕冷、胃寒、进食生冷食物后容易腹泻等症状的虚寒体质的人群不适合。

* 广州医科大学附属中医医院(地址:广州市荔湾区珠玑路16号)