虫草如此之好,那么,烹饪如何烹饪呢?今天小编就分享两道营养食谱给大家,快点学起来吧! 一、冬虫夏草炖乌骨鸡 准备食材: 冬虫夏草20克、乌骨鸡1只、桂圆肉20克、去核红枣50克、去皮生姜2片、调味品适量。 做法: 1、乌鸡洗净,去毛,内脏,切件 2、桂圆肉、冬虫夏草、红枣、生姜用水洗净 3、将材料全部放入炖盅,加入水,盖上炖盅盖,放入锅内 4、 隔水炖约2-3小时 5、加入细盐调味,即可饮用 二、冬虫夏草瘦肉汤 准备食材: 冬虫夏草12克、泽泻15克、决明子10克、白芍10克、瘦肉250克、黄酒少许 做法: 1、把全部用料洗净放入锅内 2、放适量清水文火煮2小时 3、调味即可 |