中商情报网讯：2023年1月31日全国猪肉价格有所上涨，从地区上看，有涨有跌。1月31日全国猪肉均价为14.03元/公斤，环比每公斤上涨0.01元。其中，海南省猪肉均价最高为16.5元/公斤，环比每公斤上涨0.2元。新疆猪肉均价最低为12.9元/公斤，环比持平。以下是2023年1月31日全国各地最新猪肉价格趋势表：