用料

西红柿 2个

土豆 2个

鸡蛋 4个

盐 适量

食用油 适量

蒜末 适量

剩下的炒饭 一小盆

做法步骤

1、准备食材

2、蒜末

3、土豆切块，(忘拍了)

4、西红柿切小块

5、鸡蛋划散备用

6、锅内少油，土豆块下锅煎至每个面微黄

7、加西红柿，炒出汁，可以适当加一点点水

8、加米饭。鸡蛋

9、加料汁，4勺生抽，2勺蚝油。2勺番茄酱，2勺淀粉，适量盐和糖 我做的量多，如果少，把料汁量减一半

10、翻炒均匀

11、出锅