金针菜鲜香，肉片嫩滑，好吃到汤都不剩！

材料

做法：

1. 金针菜用清水泡发30分钟。

2. 梅花肉切片，放入所有调料腌制入味 。

3. 金针菜控干水分放入盘中 。

4. 腌香的肉片，一片片摊入金针菜表面，再撒点酱油，蒸出来的金针菜才够味 。

5. 热水入锅，蒸12分钟 。

6. 时间到，撒入青红椒粒，盖盖焖一分钟后就可以出锅啦～

来源：美食天下

责编：农天琴 实习编辑：陶晓双

编审：沙兰梅

终审：钱红兵