回四川老家必吃的四种特产,你还能叫出几种名字?你都吃过吗?
腊肠 第一种:腊肠 这个是我们四川人必吃的一种特产,有不同的口味,有麻辣的,有川味的(微甜),现在也还有真正的广味的,每年晾干以后,在水里直接煮熟,拿出来晾干以后直接切片就可以吃了!
腊肉 第二种:腊肉 我们这里有两种风味的,有一种白盐的,就是直接用盐腌的,还有一种就是酱肉,是用各种五香料腌的,腌制在7天左右,在拿出来洗一下,在晾干,我们想吃的时候也是两种吃法,一种是用来炒菜吃,还有一种就是直接煮熟,切片直接吃就可以了。当然有的人还用蘸水哈!
豆花 第三种:豆花 我最喜欢的就是盛一碗,然后放上一些炒好的豆子,在浇上调料,直接搅着吃就可以了!
火锅 第四种:火锅 四川人最喜欢的除了火锅以外,就是串串了,我们经常的就是在家里都是经常的吃,别提会有多过瘾了。 不知道你们可否都吃过呢? |