想必大家都知道熬夜对我们的危害有多大，但是你知道吗，“早起”可能比熬夜更可怕！

一个良好的睡眠是保障我们身心健康的一个重要因素。大家都知道，熬夜对身体危害很大，早睡早起身体好。但重要的是，早起和过早起床是不同的概念。

国外一项研究发现，睡觉时间都是4小时，23:00～3:00睡觉的志愿者第二天的状态比3:00～7:00睡觉的志愿者状态还要糟糕

过早起床的危害比熬夜还要危险。注意，这种“早起”是指那些睡眠时间不足的人。

过早起床也就是说“突然的中断睡眠”睡眠的突然中断导致睡眠惰性（起床气）通常表现为起床时昏昏沉沉、认知能力下降、情绪低落，严重者可有方向感障碍或意识混乱。

过早起床的人很容易疲劳。还会使人体内皮质醇水平更高。它是一种与压力有关的荷尔蒙。因此，过早起床的人更容易肌肉疼痛、头痛。

所以熬夜和过早起床都是不健康的，最重要的是要保证7～9个小时的完整睡眠。尤其是老年人喜欢早起，不到5点就起床，长期过早起床会导致身体免疫功能失调，使患消化道疾病、肥胖、心脑血管疾病、阿尔兹海默病、免疫性疾病等风险增加。

起床时间不要过早或过晚，建议尽量23:00前入睡，7:30左右起床，这样才能避免过早起床对我们身体造成的伤害

日常生活中部分食品有助于睡眠，在治疗有关睡眠疾病过程中，可以适当应用食疗，作为辅助方法，但不可以代替药物、其他治疗方法，只能作为辅助、参考。具体如下：

1、含有色氨酸的食物

2、水果、豆制品、膳食纤维，比较丰富的维生素、微量元素，尤其钾、钙、镁、锌等，如喝牛奶、喝小米粥，小米粥中可以加红枣、枸杞等，有助于睡眠；

3、苹果、桂圆、红枣、核桃仁等，含有部分化学物质，也有助于睡眠；

4、新鲜蔬菜，含有钾、镁、膳食纤维较多，有助于睡眠。

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今天就给推荐2种有助于睡眠的食物

推荐做法一：芹菜

把芹菜清洗干净，根部切掉一点，接着再改刀切成长段，切好之后放入大碗里面，加入一勺食盐，再倒入清水没过芹菜，接着下手把芹菜清洗一下

一块猪瘦肉切成细丝，加入一勺生抽，少许老抽，一勺胡椒粉，少许鸡精，筷子搅拌均匀加入一勺淀粉，最后再加入一点食用油，可以防止它们粘连在一起。搅匀后腌制十分钟

红椒切成辣椒丝，一块生姜切成姜末，大蒜切成蒜末，小葱切成葱花

芹菜已经泡好了，简单的清洗一下，然后控水捞出来，锅中的水提前烧开，直接把芹菜倒在蒸屉上面蒸两分钟

锅中加入多一些食用油，油热后把腌制好的肉丝倒进来，开大火，快速的将肉丝划散开，把肉丝炒熟，炒至变色

锅中留底油，把葱姜蒜倒进来炒香，炒香后把芹菜倒进来翻炒均匀后，将炒好的肉丝倒进来，红椒也倒进来，继续翻炒，把食材的香味都炒出来。

将红椒炒至断生，然后调味，加入一勺食盐，一勺生抽，继续翻炒均匀

翻炒个5678下就可以出锅了，出锅装入盘中，这样一道非常好吃的芹菜炒肉就做好了

推荐做法二：莲藕

首先准备两个莲藕，外皮削掉，最后再改刀切成条状，然后再倒入一碗清水，把莲藕浸泡几分钟，防止莲藕氧化变黑。

一小块生姜切成薄片，三颗大蒜子也切成片，再准备几颗小米椒，切成圈，两颗青线椒切成青椒粒一根青蒜苗，斜刀切成小段

一块带皮五花肉，给它切成薄片

锅中烧水，水开后再把莲藕倒下去焯一下水，再往里边倒入少许的白醋，防止莲藕在焯水的过程中氧化变黑。

油热后倒入五花肉，开中小火给它慢慢的煸炒，把里面多余的油脂煸炒出来放入姜蒜片，给它炒出香味，接着再把青红椒也倒进来一起翻炒，炒出香辣味。

炒香后再把莲藕倒进来，再开大火给它翻炒均匀。翻炒均匀后再开始调味，放入小半勺食盐，一勺生抽，几滴老抽调颜色，一勺蚝油，小半勺白糖，少许鸡精，然后再开大火给它不停的翻炒一分钟。

最后再把切好的蒜苗也倒进来，继续大火给它翻炒个30秒钟，把蒜苗炒至断生即可出锅装盘。

莲藕像我这样做，香辣开胃，好吃又下饭，有喜欢的朋友收藏起来试一试