周末给孩子做了这个风味独特的咖喱鸡块，原料是琵琶腿搭配的土豆、胡萝卜和洋葱，味道浓郁，中西结合，特别好吃。搭配白米饭，再浇上咖喱汁，更是太好吃，分享给你们，都做起来吧。

所需食材：琵琶腿4个，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱1个，咖喱1块，葱片3片，姜片3片，蒜末5瓣料酒1勺，盐5克，黑胡椒1勺，蜂蜜1勺，生抽2勺

琵琶腿洗去血水剁成块，加入葱片、姜片、生抽、料酒、黑胡椒、蜂蜜、盐，码味半小时以上

土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切块

起锅烧油，加入蒜末炒香，加入控干水分的鸡腿肉炒至变色

加入土豆块和胡萝卜块

翻炒至土豆胡萝卜稍变色，加入热水没过食材，大火煮开

水开后加入咖喱块

盖盖儿转中火煮至汤汁稍浓（土豆和胡萝卜已九分熟的状态）

加入洋葱和200毫升牛奶

小火煮至汤汁粘稠顺滑即可

出锅装盘

扣上白米饭，老好吃了啊