参赛厨师正在展示精湛厨艺。　泱波　摄

参赛厨师展示菜肴。　泱波 摄

参赛选手出场，菜名《猪八戒过火焰山》吸睛。　泱波 摄

参赛厨师需在限定时间内完成一道最擅长的拿手菜和一道抽签决定的规定菜。　泱波 摄

大赛旨在引导广大职工牢固树立“绿色、健康、营养”的科学用餐理念。　泱波 摄

厨艺大赛在中铁建工集团南京仙林项目部举办。　泱波 摄

11月27日，江苏省南京市，一场旨在提高建设工地厨师专业技能、以“匠心金陵，不负食光”为主题的厨艺大赛在中铁建工集团南京仙林项目部举办，来自多个建筑工地的厨师同台煎、炒、炖、炸、蒸，通过拿手菜和规定菜两个环节的比拼，淋漓尽致地展示他们精湛的厨艺。