为加强辖区家禽养殖安全用药管理，保障群众的肉食安全，近日，黄江农技中心组织开展养殖环节抽样工作，对家禽产品药物残留进行风险监测。

本次风险监测采取自检和送检相结合的方式。根据现阶段辖区内的养殖情况，抽样技术员对三新社区的9个养殖户进行鸡肉样品的采集，每个养殖户采集1-2份样品。按抽样规范，技术员对鸡只采集鸡胸肉，每份约300g，每份样品分别用密封袋单独进行包装，并贴上详细记录样品信息的标签。同时，技术员向养殖户讲解兽药安全使用相关知识，要求其务必注意所购买使用的药品是否有违禁药物。

本次抽样共抽取鸡肉样品12份，其中3份送市农检所进行实验室检测，其余9份由农技中心自行开展常规药物的实验室风险监测。

下来，黄江农技中心将继续加强养殖巡查，积极开展兽药知识宣传，督促养殖户安全科学用药，确保养殖安全。

来源：黄江农技中心

【来源：东莞市农业农村局_三农快递】