酸辣开胃的酸菜肥肠真的是肥肠爱好者的福音，一盘都不够吃？

肥肠这种东西就跟折耳根和香菜一样，喜欢的人怎么做都吃不够，不喜欢的人恨不得绕道二里地！

今天跟大家分享下一道酸菜肥肠的做法，酸辣开胃，好吃到停不下来！

首先我们来准备食材：酸菜和卤肥肠，然后切点葱姜蒜、小米辣备用，具体做法如下图所示：

炒酸菜的时候一定要将酸菜的水分炒干，这样它的香味才能够激发出来，这道菜调味的时候少加盐就对了！

怎么样？有没有馋到你？