鱼场主小厨房丨橄榄油浸牡蛎教程！

食材

橄榄油 勺盐 克红辣椒 1只大蒜 5瓣生蚝 适量柠檬 1/4

方法/步骤

每只牡蛎洗净，加盐，轻轻搅拌，放置5分钟

2.用清水清洗4、5次，直到干净为止

3.把水和料酒放在锅里

4.煮沸后，放入牡蛎，烫1分钟，沥乾备用

5.把橄榄油放进锅里，再放上剁碎的辣椒和大蒜

6.最后，把牡蛎放进去点火

7.用橄榄油覆盖牡蛎，用小火加热5分钟。然后加盐调味，再煮5分钟

8.柠檬切

9.把果汁挤进去，把火关了

10.把它放在密封的瓶子里冷藏一晚。然后你就可以吃了。它可以保存很长时间。额外的橄榄油可以煮出非常美味的意大利面。

11.卓的另一部分火烧成了褐色。非常好吃。

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