南瓜不要煮粥了，换个新做法，1次做1锅，小孩子最喜欢吃了。南瓜营养价值非常丰富，富含人体所需的多种营养元素，我们常见的做法有煮粥，煲汤，蒸食等等，是一种老少皆宜的蔬菜，今天我们就用南瓜来做好吃的。

准备食材：

南瓜、普通面粉、酵母粉、番茄酱

具体做法：

1.准备一小块南瓜，削皮之后切成薄片，切好之后放入容器内，用这种不锈钢的盘子应该会熟的快一些，锅内上汽后蒸15分钟，蒸至像这样南瓜变成非常软糯的状态就可以了。

2.把蒸好的南瓜取出来，借助器具压成细腻的南瓜泥。

3.压好之后晾至温热，然后少量多次的放入面粉，搅拌成絮状的时候才发现忘了加酵母，这步千万别学我，南瓜泥晾至温热的时候加酵母是最好的，最后揉成一个光滑中等软硬的面团，密封发酵到两倍大。

4.面团发酵好的状态就是手指伸进去戳一个洞不回缩。

5.现在我们给面团排气，排气揉到原来的大小就可以，然后用擀面杖擀开，擀成一张长方形的面片，借助擀面杖稍微整理一下形状。

6.开始切长条。

7.都切好之后放入蒸屉内，凉水上锅不用开火二次饧发10分钟，然后大火烧开转中火蒸20分钟，再焖5分钟就可以了。

8.这样我们的南瓜薯条就做好了，不用油炸安全健康，做好之后沾适量的番茄酱，用来给挑食的小孩子吃是非常不错的。