广西哪个城市最能吃辣？前几天，“广西人有多能吃辣”这个话题上了热搜，给人的感觉就是，广西人比湖南人还能吃辣，这是不客观的，实际情况是，广西有能吃辣的地方，也有不能吃辣的地方，我把吃辣的程度分成了五档，看看哪个城市最能吃辣。

第一档、特别能吃辣

主要集中在桂林、柳州、河池，这三个城市比较靠北，饮食习惯比较接近贵州和湖南，自然就非常能吃辣了，像柳州螺蛳粉就非常辣，螺蛳粉仅仅是微辣就让我这个贵港人受不了了，从而导致螺蛳粉失去了我这个顾客，不过，螺蛳粉看着确实很有食欲，只是我没有口福而已。

第二档、比较能吃辣

主要集中在来宾和贺州，来宾挨着柳州，贺州挨着湖南，部分人也能吃辣，但这两个城市又没那么北，所以吃辣程度不如桂柳片区。

第三档、平均水平

主要集中在南宁、百色、崇左，这三个城市吃辣和不吃辣的人都有，辣的程度参考老友粉和柠檬鸭，老友粉和柠檬鸭那种辣对于我来说，一周可以吃一次，吃完之后不会有太大的反应，我觉得那样才算微辣。

第四档、能吃一点辣

主要集中在玉林、贵港、梧州，这三个城市做菜几乎不放辣椒 ，不过，有些人会泡辣椒用来送粥喝，还有些人会弄酸辣粉来吃，但这不是主流。

当然，能吃螺蛳粉那种辣的人也有一些，否则螺蛳粉也开不到贵港这里。

第五档、基本不吃辣

主要集中在北海、钦州、防城港，广西吃得最清淡的应该是这三个城市了，当然，这三个城市也有螺蛳粉店和桂林米粉店，就算老年人不吃，个别年轻人也会赶一下时髦。

总体来讲，广西吃辣的程度是由北向南递减，越往南就越不能吃辣。