冬季，气温逐渐下降，云南省部分地区居民会冒着中毒风险甚至生命危险擅自加工食用草乌、附子、附片等“进补”。

为确保消费者生命安全和身体健康，近日，云南省消费者协会发出消费警示：坚决抵制擅自加工食用草乌、附子行为，强烈呼吁消费者不采、不买、不卖、不私自加工、不聚众食用草乌、附子、附片等毒性中药材及制品（包括自制的泡酒），以防中毒。

云南省消费者协会提醒，草乌、附子等毒性中药材，不是食品，不能当作普通食品、普通药膳食用。草乌、附子等中药材因含乌头碱而具有剧毒，口服乌头碱0.2毫克即可中毒，3—5毫克可致死。自行加工食用草乌、附子等毒性中药材不当，易导致严重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。草乌、附子等毒性中药材已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》，任何单位或个人应在医生指导下正确使用。普通加工方法难以破坏草乌、附子的毒性，加之很多家庭煮食草乌时，大多直接采用毒性极强、未经炮制的生草乌，炖煮过程凭经验、凭感觉，且出于进补的心理，往往会多吃，进食量远远超过药典规定用量，稍有不慎，极易出现中毒反应。

昆明西山发布

来源：昆明日报

编辑：杨紫鹃

编审：刘一菡 陶 红

终审：王利娟