导语：去年底至今年初，台湾地区出现严重的鸡蛋短缺现象，如今岛内“蛋荒”趋缓，却又产生进口蛋过剩的问题。从过去民众高价抢蛋到鸡蛋滞销，岛内鸡蛋供应问题屡次成为热点民生议题，舆论批评民进党当局“施政无方”、持续失能。