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丽江和府洲际度假酒店紫苏美食餐厅特别呈现东南亚风味

时间:2024-02-02 12:31 来源:网络整理 转载:我的网站

东南亚美食套餐

(全球旅报2021年9月15日讯) 丽江和府洲际度假酒店马来西亚行政总厨Lim Chuan Seng林泉成为食客献艺,以环球美食灵感及高超烹饪技艺精心设计东南亚美馔菜单。

蜜汁烧猪颈肉—精选细嫩的猪颈部位,妥善腌制后,反复煎烤外皮直至金黄后,两面刷蜂蜜,缔造出外酥里嫩的口感。菜单中不可错过的香芒椰汁檽米,采用精选糯米混合椰浆和班兰叶,入口糯而不黏,溢出浓浓椰香,香芒酸甜适口,带领宾客寻找东南亚独特的风味印记。