它是糖水更是药，清热化痰，专治咳嗽，喉咙疼，孩子常吃少生病今天给大家分享的这个止咳良方，是我女儿小时候常喝的。这个方子是一个朋友的爷爷给我的，朋友的爷爷是个老中医，在他们那个地方还蛮出名的。记得女儿5岁的时候，有一天从幼儿园放学回来就发烧了，吃了药之后，烧是退了，就是咳嗽好几天都不见好。刚好那天朋友来家里玩，看女儿咳嗽挺厉害的，就给她爷爷打了个电话，她爷爷让我接电话，问孩子从啥时候开始感冒，还问了一些孩子咳嗽的症状。朋友爷爷问完之后就和我说：孩子吃了几天药都不管用，先停了吧，是药三分毒嘛，我给你个方子，你给她炖点糖水吃，吃俩天基本就能好，如果没好你再给我打电话。

说实话，我当时不是特别放心，毕竟是给孩子吃的东西，多少还是有顾虑的。朋友看出我的疑惑，就和我说：她爷爷是从医50年的老中医，在她们当地还是蛮出名的，让我相信她爷爷。听朋友这么说，确实放心了不少，当时就去水果店，买了朋友爷爷让我买的水果，回家按照朋友爷爷教的方法，炖了一罐糖水给女儿吃，第二天早上起来，女儿咳嗽果然好了很多，咳的频率少了，而且很明显的是，喉咙里的痰少了。我又继续再炖了两天，女儿连着吃了三天，咳嗽真的是彻底的好了。从那以后，这种糖水我经常炖给女儿喝，咳嗽的时候喝，它是药，能止咳化痰；平常的时候喝，它就是糖水，可以起到清热开胃，预防感冒的作用。它是糖水更是药，清热化痰，专治咳嗽，喉咙疼，孩子常吃少生病。

【荸荠金桔糖水】食材：荸荠10个，金桔10个，枸杞5克，冰糖适量。烹饪方法：1、首先把食材准备好，金桔、荸荠、枸杞、冰糖。

2、把荸荠削掉外皮，清洗干净放入盘里待用。

3、金桔先用盐水浸泡30分钟，浸泡好用盐搓洗外皮，搓洗好，清洗干净，对半切开，放入盘里待用。

4、枸杞用冷水冲洗干净，放入小碗待用。

5、取一个有盖子的罐子，把荸荠、金桔、放入罐里，再放入冰糖。

6、锅里放入适量水烧开，放入蒸架，把罐子放到蒸架上，在罐子里倒入开水。

7、把罐子盖上盖子，再把锅盖盖起来，中火炖一个小时。

8、一个小时炖好以后，倒入洗好的枸杞，再炖2分钟即可。

9、把炖好的糖水取出来，装入碗里即可享用。小提示：1、金桔先用盐水浸泡，浸泡好了再用盐搓洗，这样可以把金桔表面上的腊清洗干净。2、冰糖的量我没有写，看个人喜欢，平常喝的话可以甜一点，如果咳嗽喝的话，糖不能太多，稍微放一点就可以。

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