2023年7月31日，海底捞(06862.HK)公布上半年业绩，预期截止6月30日，持续经营业务净利润不低于22亿元，同比增长不低于29.56倍。

海底捞集团指出，利润增加主要由于翻台率提升，内部管理及运营改善，餐厅运营效率提升。预期持续经营业务收入不低于188亿元，增加不低于23.7%，主因随着大环境改善，管控措施取消，餐厅客流量增加，经营好转。