在成都串串店是很常见的，基本上只要是你去有小吃街的地方，串串店就会在哪里出现。而且在成都吃串串你要做好准备，这里没有说是清汤串串这一说，最温和的串串就是微辣了。你要知道在成都，微辣是对外地人最大的宽容，有的店里甚至都没有微辣这个选项。

看过不少人去成都游玩后吐槽，在成都吃个微辣的串串，简直比自己家这边的麻辣还要辣。其实这还不算什么，因为小编最近看到了成都一家古怪的串串，如果你不守规矩还不给你卖，严重的话还会被老板赶出店外去。这到底是怎么回事儿呢？

这家串串店的普通串串店还不一样，别的串串店都是煮串串吃，然后有干碟和湿碟。这里除了煮串串，还有油炸的和烧烤的，而且干碟和湿碟都是自己做出来的。前面我们说到这家串串店有个规矩，这个规矩就是只要是来吃串串的沾完湿碟不让沾干碟，同样沾完了干碟也不让沾湿碟。

毕竟四川的老板都比较有脾气，如果不守规矩人家就不卖给你东西，而且老板还明文规定，这里的串串不买给小孩，原因就是小孩老是不守规矩。其实老板这么做也是有道理的，因为干碟和湿碟的味道本来就不一样的，你两个都沾了，味道那就变了太多了。

而且老板的拿手菜就是甜不辣，虽然才四毛钱一串，但是好歹也是老板的杰作，不会让我们这样胡搞的。到时候我们吃得味道不对劲了，或者是给人家的干碟湿碟弄的一团糟，那到底是要怪谁？所以作为外地人，我们想体验到正宗的四川串串还是得听人家的安排，你说对吗？