槐花在每年的4—5月份，味道清香，滋味甜甜，春天吃可以，加快人体的新陈代谢。

槐花玉米鸡蛋饼

原料：

槐花适量、玉米粉适量、鸡蛋一个、油适量、盐适量、熟黑芝麻适量。

做法步骤：

1. 槐花处理干净备用。

2. 洗净的槐花攥干水分放入碗中。

3. 加入适量玉米粉。

4. 放入鸡蛋和盐搅拌均匀。

5. 锅中入油烧热，倒入槐花玉米糊摊开，撒入黑芝麻，小火慢煎定型。

6. 多翻几次，确保熟透即可。

小窍门：

加一点熟的芝麻增香，口感非常赞哦！

来源：美食天下

责编：陈鹏

编审：符亚丽

终审：周健军