现在每到了周末或者节假日的时候，亲朋好友们总是喜欢三五成群的去郊区游玩，一来可以利用节假日散散心、缓解工作的压力、看看风景，二来就是可以去“农家乐”尝一尝农村的原生态特色菜！

现在“农家乐”可谓是越来越火了，各家为了招揽客户也是拿出了自己的绝活菜，但是这8种菜是大多数“农家乐”都会选择准备的，受欢迎程度非常的高，在大饭店根本吃不到！

NO.1怪味烤鱼

烤鱼是农家乐必不可少的一道主打菜！很多农家乐为了招揽顾客都会在自家的院子里边挖上一个大鱼堂，然后养上各种各样的鱼，前来吃饭的朋友一般都会选择自己钓鱼，顺便过一把钓鱼瘾，这样的鱼吃起来也更加新鲜！

NO.2野菜丸子

吃惯了火锅中的肉丸子，换换口味，来点纯天然的野菜丸子也是非常不错的！在农村野菜随处可见，摘上一把野菜，炸成外焦里嫩的野菜丸子，沾上蒜汁，吃起来美美哒！

NO.3红薯面条

红薯面条是美食家庭季的最爱，每次去吃农家乐都必须要点上一份红薯面条，红薯面条吃起来口味有点偏甜，炒的时候一定要让大厨多放辣椒和花椒，这样吃着才过瘾！

NO.4槐花炒柴鸡蛋

每年到了春天的时候，农村漫山遍野都是槐花，这个时候很多农家乐就会提前多摘一些，然后放在冰箱里冻起来，这样一年四季就可以吃到香喷喷的槐花炒柴鸡蛋了，鸡蛋一定要用柴鸡蛋，好吃的不得了！

NO.5蒸菜

在农家乐蒸菜也是大家常吃的一种美味，蒸菜根据季节不同蒸菜的种类也不同，在春天更多的是各种蒸野菜，夏天是蒸豆角，秋冬季节更多的是蒸萝卜丝，不管哪一种蒸菜，吃起来都是相当的不错，有机会一定要尝一尝！

NO.6熬炒鸡

熬炒鸡可是农家乐大家经常点的一道硬菜，三五个朋友围上一张桌子，点上一份热腾腾的熬炒鸡，冬天里吃的浑身上下暖洋洋的，然后再喝上二两小酒，彼此聊聊家常，放下城市的喧嚣，别提多惬意了！

NO.7干豆角（干菜）炒腊肉

很多农家乐都会选择在夏天的时候晒上很多干豆角，然后配上自家熏制的腊肉，多放辣椒炒上一大盘，香喷喷的，比起其它肉菜都要吸引人，光是看到油光发亮的豆角炒腊肉，就要流口水了！

NO.8烙馍

农家乐的主食一般很少人选择吃米饭或者面条，大多数人会选择要上一份农家烙馍，对于平常吃惯了馒头的朋友来说，烙馍还是相当有吸引力，一大张烙馍卷菜或者卷大葱蘸酱，都是相当的美味！

朋友们，你喜欢吃“农家乐”吗？去吃“农家乐”的时候，这8种菜上去就点上5种以上，老板一看你就是吃货中的行家，经常光顾“农家乐”，菜的分量一定很足！