编者按 伴随着雨季的到来,菌子噌噌往上冒,又到了云南人捡菌、吃菌的季节。然而,野生菌虽美味,风险却不容忽视,每年吃菌中毒的事屡见不鲜。“云南发布”开设“吃菌那些事”科普栏目,和大家一起聊聊哪些菌子能吃?哪些菌子不能吃?野生菌中毒有哪些症状?该如何急救……陪伴大家度过一个美味又安全的“食菌季”。 来源|“云南发布”微信公众号 普洱孟连微信公众号 编辑|王蕊 谢鑫莹 责编 | 岩三卡 编审|朱福波 投稿邮箱:ynmltv@126.com |
编者按 伴随着雨季的到来,菌子噌噌往上冒,又到了云南人捡菌、吃菌的季节。然而,野生菌虽美味,风险却不容忽视,每年吃菌中毒的事屡见不鲜。“云南发布”开设“吃菌那些事”科普栏目,和大家一起聊聊哪些菌子能吃?哪些菌子不能吃?野生菌中毒有哪些症状?该如何急救……陪伴大家度过一个美味又安全的“食菌季”。 来源|“云南发布”微信公众号 普洱孟连微信公众号 编辑|王蕊 谢鑫莹 责编 | 岩三卡 编审|朱福波 投稿邮箱:ynmltv@126.com |