为迎接7月6日的山东省市场监督管理局组织第三方机构对兰陵县养老院食堂、医院食堂、学校幼儿园食堂的检查,同时进一步提升兰陵县医院及养老机构食品安全管理水平,切实保障兰陵县人民身体健康和饮食安全,兰陵县市场监督管理局连日来开展针对医院、养老机构食品安全专项检查及日常监督检查。 卞庄、城区等市场监督管理所针对辖区内的医院、养老机构食堂环境卫生、进货查验、食品加工过程控制及“两个责任”包保落实情况(公示牌张贴、任务清单公示情况)进行监督检查。同时对辖区B级包保学校幼儿园食堂负责人进行培训。 兰陵县市场监督管理局表示:下一步,将通过与乡镇、街道食安办协调配合,形成多方合力,确保辖区内养老院食堂、医院食堂、幼儿园食堂顺利通过检查。 来源:兰陵县市场监督管理局 供稿:食品安全协调科 |