今天小嘉教你一道过年快手菜 铁板孜然羊肉卷 鲜而不膻,做法简单 在家也能复刻烧烤店的味道~
食材准备 羊肉卷、洋葱、烧烤料、生抽
做法 1、锅中水烧开,加入少许料酒,羊肉卷下锅焯水变色,捞出沥干水分。
2、洋葱切丝装盘。
3、锅中油烧热,放入洋葱爆香,再倒入汆熟的羊肉卷翻炒。
4、倒入生抽调味,撒上少许烧烤料翻炒均匀出锅,喜欢吃烧烤的小伙伴,记得煎得焦一点,更有铁板风味~
快来试试! 不会做饭的你 也能在春节大显身手~ 通讯员:陆雨沁 编辑:倪丹丹
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