我国的传统饮食文化十分丰富多彩，与季节和气候的变化密不可分。古人有谚语“春吃绿、夏吃红、秋吃白、冬吃黑”。

春季是一个万物复苏的时节，我们在这个季节会优先选择各种绿色蔬菜，例如菠菜、油菜、青菜等。

现在到了夏季，则变成一个多汗的季节，精神与体力的消耗都比较大。在这个季节里，我们会选择多吃一些红色的食物，例如西瓜、草莓、葡萄等夏季水果。

这些水果不仅富含维生素C和糖分，还具有清热解暑、降火生津的功效，对人体的健康与美容都有非常大的帮助。#头条创作挑战赛#

今天小爆老师，就跟大家说说：“夏季吃1红，一年病不来”，“1红”指的是啥？应季而食身体健康。

夏季饮食，有几个注意事项

第一点：要多喝水

在夏季高温气候和大量出汗的情况下，我们的身体很容易失去水分。如果不及时补充水分，就会导致身体脱水，出现头晕、口渴、甚至昏厥等问题。

第二点：要采用低盐饮食

由于夏季身体出汗较多，容易感到口渴并想要喝一些饮料来解渴。然而，这些饮料往往含有很多盐分，容易引起水肿等症状。因此，我们应该选择一些低盐、富含水分的饮品。

第三点：多吃清凉食物

高温天气和身体出汗等原因会让我们感到热乎乎、不舒适。为了让身体保持清凉舒适，我们可以选择一些富含维生素C和钾等营养素的食物，如冰淇淋、西瓜、哈密瓜等，来帮助我们消暑解渴。

初夏吃番茄，抗疲劳免疫强

初夏的到来带来了逐渐升高的气温和潮湿的天气，这种气候容易让许多人感到疲劳并导致免疫力下降。番茄富含维生素C和番茄红素，它们可以帮助提高免疫力并预防感冒等疾病。

每100克新鲜番茄中，维生素C含量高达20毫克左右，可以满足人体一天对维生素C的需要。番茄中还含有矿物质和纤维素，有助于调节肠道功能并预防便秘等问题。

番茄有多种不同的食用方式，可以烤、拌、炒和做成番茄酱，作为面条、比萨、三明治等食品的调味品使用。

生吃或者烹调后食用，都可以享受到番茄中所含的丰富营养成分。番茄红素的强效抗氧化剂作用还有助于降低血压和血脂，预防心脑血管疾病。