第一批“小阳人”应该已经“阳康”了吧?作为过来人,建议大家在“阳了”的这段时间里,少吃鸡蛋、瘦肉、豆制品等一些高蛋白的食物,因为蛋白质的食物热量普遍都偏高,没有那么好消化,从而不利于体温的下降,另外“阳了”的时候,其实你是根本没有胃口吃这些食物的,当然“干饭株”除外。 所以还是建议大家多吃一些营养全面的粥类、面食,这类食物都属于碳水类,比较利于消化和吸收,从而为我们的身体保驾护航,增强抵抗力。为大家推荐5种主食,易消化吸收,帮助早点恢复体力。 一、阳春面 食材:面条、青菜、猪油、盐 1:青菜洗净,面条放入锅中煮熟,青菜放入煮面水中烫熟。 2:碗中放入一小勺猪油,加入少许生抽、盐,倒入面汤搅拌至猪油融化,之后盛入面条,摆上青菜即可。 二、西红柿鸡蛋面 食材:西红柿、鸡蛋、面条、葱花、盐、鸡精、食用油 1:西红柿洗净切块;鸡蛋磕入碗中打散,炒熟。 2:锅中加水烧开,放入面条煮熟捞出过一下凉水,捞出装入碗中备用。 3:锅中倒油烧热,放入葱花爆香,倒入西红柿炒出汁水,加入适量清水烧开,加盐、鸡精调味,放入鸡蛋块,烧开后倒入面条碗中,撒上葱花即可。 三、小米红枣银耳莲子粥 食材:小米200克、红枣8颗、银耳1朵、莲子10粒、冰糖、枸杞各适量 1、莲子清洗干净,用清水提前浸泡4小时以上;银耳洗净用冷水泡发,撕成小朵;红枣、枸杞洗净放在碗里备用;小米淘洗干净。 2、锅内加入适量清水,放入莲子、小米、银耳,大火煮沸后转成小火,慢慢熬煮至汤汁变得浓稠,放入冰糖、红枣熬煮20分钟。 3、待粥煮至黏稠,撒入枸杞和冰糖,搅拌至冰糖融化后,即可享用美味。 四、胡萝卜虾仁海鲜粥 食材:大米100克、虾仁60克、、胡萝卜、芹菜各适量、玉米油、盐 1、将虾去壳去虾线,清洗干净后沥干水分;胡萝卜洗净,切成丝;芹菜梗切成丁,大米淘洗干净,备用。 2、锅中放入足量清水烧开,放入大米,煮至大米没有硬芯时加入虾仁、胡萝卜丝、芹菜丁、盐,再煮至粥熟,调入味精、胡椒粉即可出锅。 五、杂粮粥 食材:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、小米、黑米、大枣、百合、薏米 1:莲子、红豆、黑豆、薏米,这4样需要先用清水洗干净然后泡两小时。然后放入电饭煲中,加足量水煮豆模式。时间到后放入 2:时间到后放入花生、大米、小米、黑米、百合、大枣按煮粥模式至食材软烂即可。 本文由约翰饭特稀编辑/原创,欢迎关注,带你一起涨知识!如果您有不懂的地方,期待您在下方留言区提出。如果您也喜欢我的文章,记得“点赞”+“关注”+“转发”。 |