七十七路南昌拌粉 新开不久的一家南昌拌粉店, 绿色和白色的搭配给人一种小清新的感觉, 老板还是挺热情的, 介绍了不少他家的特色, 对于喜欢吃粉粉的我来说, 只要是有新店开业就会来的。 粉煮得软硬适中, 吃起来很有劲道, 里面的酸豆角和花生米放的恰到好处, 粉质滑嫩, 有点回味无穷的感觉, 再放一点酸菜和陈醋味道更好的。 牛肉给的量还是挺足的, 一定要充分搅拌均匀哦, 高高的挑起来再拌, 一筷子下去满足哦~~ 个人还是挺喜欢他家自助小料台上的东西, 有一种想吃自己拿, 不怕你吃的感觉。 红豆汤 热热的有点烫口, 红豆熬得火候还是挺足的, 我觉得这个真的很适合女孩子, 不是很甜多喝点没毛病。 鸡蛋肉饼汤 和我想的不一样, 上来竟然是温的, 我不确定当地是不是就是这样的? 个人觉得热一点比较好, 里面的肉饼我喜欢, 吃得出满满的肉香, 很嫩。 卤味 本来想点香干结果没有了, 就点了鸭胗、藕片、肥肠, 鸭胗有点硬硬的,费牙口! 藕片脆脆的辣中带一点的甜挺不错的。 肥肠处理的很好, 有一点点脏器的味道反而吃起来挺有感觉的, 他家卤货唯一不好的就是量不大。 一家值得二刷的小店, 下次要来试试其他味道的粉粉和红糖糍粑。 地址:沙河口区如意街45-43号 PS:特殊时期 出门做好防护 勤洗手 多通风 少去人多的地方 |