盐焗鸡蛋到底有多好吃,吃过的人都说,吃了还想要吃,平时去蒸桑拿的时候也没少吃,回家以后就决定了自己研究研究,这款懒人版的盐焗鸡蛋,别说,还挺好吃 材料:鸡蛋,香醋,盐焗粉,食用盐,清水 做法: 1鸡蛋放入水中洗干净(这一步骤可不能偷懒哦,要仔仔细细的洗干净) 2倒入香醋,浸泡一会 3泡好以后,电饭锅底部铺上一张厨房用纸 4再把鸡蛋放入锅中(不喜欢用厨房用纸的小伙伴们也可以不用) 5再倒上一袋盐焗粉 6加上一点食用盐(这里也可以用海盐,海盐颗粒稍微的小点) 7加上清水,差不多到鸡蛋的三分之一高度就OK了 8电饭锅按煮饭键就OK了(中途的时候,要稍微的敲一下壳,方便入味,入味以后的鸡蛋吃起来更好吃) |