今天分享的家常菜是 洋葱焖鸡翅 ,鸡翅的新吃法,很多朋友应该都没有吃过吧。洋葱的香味融入鸡翅中,香味浓郁,是一道色香味俱全的下饭菜。今天就把这个新吃法的做法步骤分享给你们,一起来看看吧。 准备食材:鸡中翅,洋葱,姜蒜,青椒,蚝油,生抽,老抽,食盐。 做法步骤: 1、鸡翅清洗干净,两面都划上几刀,方便入味。加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、一点食盐,抓拌均匀腌制十分钟。 2、洋葱和青椒洗净,切成块备用。 3、起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄,盛出备用。 4、锅中留底油,放入姜粒、洋葱块、蒜片,翻炒出香味。然后铺上鸡翅,加入半碗清水,1勺生抽1勺蚝油调味,翻拌均匀后盖上盖子 焖煮5分钟。 5、时间到,放入青椒,大火翻炒均匀,收汁即可出锅啦。 感谢阅读,点个关注再走呗~ |