蜂蜜中约有一半的糖分能够不经肠胃消化直接进入到血液中的，因为在吃完蜂蜜后，小肠会快速吸收其中的糖分，而让血糖水平升高。对于正常人来说，饮用蜂蜜水能够润滑肠道，软化血管，但是对于糖尿病患者来说，饮用蜂蜜水弊大于利，因为为了健康着想，糖尿病患者应避开食用蜂蜜为宜。

糯米的淀粉含量高于大米三倍，每100g糯米中，含有78.3的碳水化合物，热量高达350卡，且糯米黏性较高，肠胃难以消化，增加停留在肠胃中的时间，若糖尿病患者食用糯米后，餐后血糖会大幅度上升，即使只食用100g左右，也会导致血糖波动，因此最高避开糯米。

酱料中含有大量盐、糖、添加剂、增稠剂等，其中，番茄酱的含糖量最高，约有30％糖分，属于高血糖生成食物，因此需要避开。而其他酱料中的盐分会增加钠潴留，让血液浓度上升，影响血液代谢循环，同时添加剂和增稠剂中含有大量脂类物质，易导致沉积在血管内壁上，让血脂上升，诱发高血脂、高血压等代谢类疾病。对于糖尿病患者来说，应遵循低油低脂低糖的饮食原则，更有利于维稳血糖水平。