鱼场主丨便宜的“龙利鱼”卖鱼小贩都不敢吃 ！

鱼肉是很多人喜欢的食物，因为这种肉作为一种白肉，比那些红肉更为健康，并且又不会像鸡胸肉那样没有味道，是一种兼顾了美味和健康的肉类，无论是小孩子还是大人，都需要这种肉类，所以大家家庭的餐桌上也经常可以见到这种肉类。

有小孩子的朋友都知道，孩子小的时候可以买一些鳕鱼蒸着吃，没有刺营养还高，孩子大一些了，因为吃的饮食越来越丰富，就很少会购买价格昂贵的鳕鱼了，有的家庭则会选择龙利鱼，毕竟只要是孩子吃，还是没有刺的好一些，龙利鱼作为一种无刺的鱼片，可以炖煮也可以清蒸，当然了烧烤也很不错，很多的饭店也推出了龙利鱼的美食，并且这种鱼的价格还要优惠很多。

之前就有朋友说龙利鱼的价格便宜，不到十元就可以买到一斤，比在饭店吃要划算得多，不过希望买过这种十元以下一斤“龙利鱼”的朋友注意一下，您购买的很可能是只是和它比较像的巴沙鱼，虽然样子像也没有刺，但是一种是海鱼一种是河鱼，价格差距也比较大，正宗的龙利鱼虽然不至于像鳕鱼那样的价格，但是十元一斤也是购买不到的。

有些无良商家为了让鱼肉更加白嫩贴近龙利鱼的样子的，所以会泡制药水，这个其实大家不用太担心，只要大家是为了购买巴沙鱼去挑选，并且注意去正规的市场购买，这个大家就不用太担心。

再有就是大家觉得这个鱼肉不够实惠，薄薄的一片鱼肉，上面包裹着一层厚厚的冰层，其实对于长途运输的鱼肉，这种带冰运输是一种很合适的方法，大家吃的鳕鱼带鱼其实上面都会有一层厚冰层，一些大虾也是这样，为了保证新鲜和美味，只能是这样做。