芒果与黑米常被用在夏日甜品上，但我在甜蜜食堂一书上学到了个不同的吃法，不是泡放椰浆里吃，而是一层层的叠放成柱状，挺好看的，书上用的是紫米，我改为黑米，并用蜂蜜调味，酸酸甜甜的，好吃！

工艺：煮 口味：酸甜味

难度：新手尝试 准备时间：15分钟 烹饪时间：小于15分钟

主料：

芒果 : 150克 黑米 : 50克

辅料：

蜂蜜 : 2匙 糖 : 2小匙

详细步骤：

1、材料

2、黑米泡透后，加刚没过黑米的水量，放微波炉高火5分钟至熟

3、黑米饭取出放小许的糖拌均匀（也可以不放）

4、芒果去皮切厚片

5、取一模具（这个用饮料瓶自制），放进芒果片

6、再放入黑米饭

7、再放芒果片

8、直至放至自己喜欢的高度，黑米饭放最一面

9、脱模，淋下蜂蜜，即可食用

成品图：