一：芋头焖排骨

1、排骨切块，加盐、糖、料酒、酱油，腌制一小时

2、芋头切块，放入炒锅，煎至表面金黄，然后盛起备用

3、热锅入油，加入蒜爆炒

4、再加入排骨炒至上色，加入清水烧开

5、加入芋头、酱油和盐，焖半小时

6、大火收汁，就可以上菜啦

二：豉汁排骨

1、排骨切块，加盐、糖、料酒、姜片，腌制一小时

2、蒜切末，辣椒切丁备用

3、腌好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉搅拌均匀

4、隔水蒸三十分钟就可以吃啦

三：糖醋排骨

1、清水煮沸，加入排骨去腥

2、热锅入油，加入糖、黑醋、排骨炒十分钟

3、加入清水中火焗三十分钟

4、大火收汁，就可以上菜啦

四：韩式辣排骨

1、排骨切块，放入清水中浸泡三十分钟去血，再沥干备用

2、在锅中加入食材、调料和清水，中火焖两小时

3、大火收汁，就可以吃啦

五：京都排骨

1、排骨切块，加盐、糖、料酒、鸡蛋，腌制一小时

2、排骨腌好后，裹一层生粉，放入油锅炸熟

3、在炒锅中入油烧热，加入番茄酱、酱油和清水烧开

4、再加入炸好的排骨炒匀，就可以吃啦

六：排骨焖饭

1、排骨切块，加盐、糖、酱油腌制一小时

2、热锅入油，加入蒜、姜末、辣椒炒香

3、再加入排骨炒至上色，盛起备用

4、在电饭煲中加入白米、清水、香菇、排骨和酱汁

5、按煮饭键，焗三十分钟就可以吃啦