导语：春天是孩子的长高季，常做这5道菜，补充营养，孩子爱吃长得快

一年四季中，春季是孩子猛长个儿的季节，现在正值四月，家长要抓住机会，别错过了。建议在饮食上多调整，给孩子多吃些富含营养的食物，荤素搭配好，让孩子每餐都吃好。

春天是孩子的长高季，常做这5道菜，补充营养，孩子爱吃长得快！一起来看看吧，不妨照做，助力孩子长高个儿，身体变得更强壮。

一、番茄土豆炖牛肉

做法：

牛肉清洗几遍，切成小块。切好后冷水入锅，加入一勺料酒，大火煮开，再将浮沫撇净。

处理好后捞出牛肉，用温水洗净，沥干水分。

另起锅加油，烧热后放入姜片爆香，再倒入牛肉翻炒，炒两分钟后加入热水，放入葱段、八角、香叶、桂皮。

盖上盖子大火煮开，再转小火煮一个小时，或者转进高压锅，压半个小时。

土豆去皮洗净，切成滚刀块；西红柿去皮，切成小块。

炒锅内加入少许油，放入葱花爆香，再倒入西红柿翻炒，炒出汁水。

接着倒入适量番茄酱、盐、白糖、生抽、老抽翻炒均匀，再倒入炖软的牛肉和牛肉汤，加入土豆块、胡萝卜块，继续煮二十分钟。

最后大火收汁，变浓稠后关火。这道菜还可以搭配粉条或者粉带一起炖，特别好吃。

二、秋葵炒鸡胸肉

做法：

鸡胸肉冲洗干净，切成小丁，加入料酒、白胡椒粉、盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。

秋葵清洗干净，切成小块；胡萝卜去皮洗净，切成小丁；蒜末、葱花准备好。

锅内加油，烧热后倒入鸡胸肉翻炒，炒到变色，再倒入秋葵、胡萝卜翻炒。

炒到胡萝卜微软时，加入盐、鸡精快炒几下，这道菜就做好了。

三、西蓝花炒虾仁

做法：

大虾取出虾仁，去掉虾线，冲洗后沥干水分，加入料酒、胡椒粉抓拌均匀，腌制片刻。

西蓝花分成小朵，清洗两遍。然后开水入锅煮一分钟，煮好后捞出，过一遍凉水，再将水分沥干。胡萝卜或者红椒洗净，切成薄片或者小块。

锅内加油，烧热后放入虾仁，炒到变色盛出。

留底油放入蒜末爆香，再倒入胡萝卜片或者红椒块翻炒，一分钟后加入西蓝花翻炒。

最后倒入虾仁翻炒均匀，再加入少许盐、蚝油快速翻炒出锅，这道菜就做好了。

四、口蘑炒肉

做法：

猪里脊冲洗干净，切成薄片，加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

口蘑清洗干净，切成厚片；蒜薹清洗干净，切成小段。

热锅凉油倒入肉片滑炒，炒到变色盛出。留底油放入口蘑煎一会儿，煎到微黄。

接着倒入蒜苗翻炒，炒一分钟，再倒入肉片翻炒均匀。

最后加入盐、生抽快炒几下，这道菜就做好了。

五、裙带菜鸡蛋豆腐汤

做法：

裙带菜放进碗中，加入适量清水浸泡。泡好后清洗干净，切成小块。豆腐冲洗一下，切成小块。

锅内加油，烧热后打入鸡蛋，煎成两面金黄的荷包蛋。也可以打蛋液炒成块，根据自己的喜好调整。

接着倒入适量开水，放入裙带菜、豆腐，大火煮两分钟。

最后加入枸杞、盐、鸡精搅拌均匀，出锅后撒些葱花，这道菜就做好了。

以上五道菜好吃营养高，适合孩子吃，不妨经常换着做。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。