流言：

我们生活中常见的坚果包括：花生、瓜子、核桃、松子、腰果、夏威夷果、碧根果、杏仁、榛子等，坚果的共同特点就是高脂肪，脂肪含量一般都达到了40%~60%，也有个别坚果脂肪高达70%以上，比如碧根果的脂肪含量为71.97%，花生相对来说低一些，为25.4%。所以吃坚果相当于喝油。

真相解读：

可能你听说过这样的一句话：吃坚果相当于喝油。也许就是因为脂肪含量高，所以才有这样的说法。但事实上：吃坚果≠喝油！