一根排骨，大骨做汤，肋排红烧，忘记买土豆，刚好家里有玉米，平时都做玉米排骨汤，但是金缘只喝汤，不喜欢吃排骨汤里的排骨，所以做成红烧的吧！

结果很满意，他放学回来可能刚好肚子也比较饿，所以他全部吃光了！哇！开心还加了金缘喜欢的藕，很香甜的口感，以后可以经常做了，小伙伴们都可以试一下，小朋友们应该都会喜欢。

如图可见的美味。

一根排骨的肋排，加姜和料酒焯熟，过开水捞出备用，玉米切块，藕去皮切小块，姜切片备用。干锅热油，放入姜片，翻炒出香味。

倒入排骨，翻炒，炒至一点焦黄，加三勺料酒，一勺蚝油。

加一勺生抽，两块冰糖，翻匀，加一碗开水。

大火烧开，转中小火，炖1小时左右，加入藕块，和玉米块。

大火烧开，中小火20分钟左右，转大火收汁，装盘，撒熟白芝麻和葱花，就可以吃啦。

效果看起来是不是很不错？