丝瓜炒鸡蛋

原料：

丝瓜一根、鸡蛋两个、大蒜适量、盐适量、玉米油适量。

做法步骤：

1. 鸡蛋磕入碗中打散。

2. 丝瓜洗净去皮切条备用。

3. 锅中入油烧热放入蛋液炒好盛出。

4. 锅里留底油放入蒜末爆香。

5. 放入丝瓜翻炒均匀。

6. 加入鸡蛋继续翻炒。

7. 出锅加盐调味即可。

8. 低脂又健康的小菜就可以享用啦。

来源：美食天下

责编：杨蓉

编审：沙兰梅

终审：周健军