“无西瓜，不夏天”。

在夏季的时候，最解渴消暑的美食就是西瓜了。像几十年前，农村还没有冰箱、风扇的时候，夏季的时候就是把西瓜放在水井里面冰一阵子，然后再捞上来吃，这就是当时最流行的解暑方式。

而且当时的西瓜个头大不说，一个就有好几十斤，而且价格也便宜，一般也就是几毛钱一斤。因此一个大西瓜也是几块钱。

但是今年你们发现没有，西瓜的价格有点小贵了。前几天在水果店购买了半个西瓜，也不算大就6斤多，却花了近40块钱。

如果是一个大的完整的西瓜，估计就要上百元了。这样的价格，真的如同我媳妇所说，西瓜这么贵，还不如吃榴莲划算呢！

和往年相比，今年的西瓜确实有点小贵了。绝大多数的西瓜都要三四块钱一斤，有的品种的价格就更高了。

毕竟现在西瓜的品种是越来越多，而不同品种的西瓜价格也是相差悬殊，搞不好你挑选的就是“西瓜刺客”。

那为什么现在的西瓜给人的感觉越来越贵了呢？到底是哪些原因造成的呢？我们一起来看一看。

首先，是西瓜品种多了，研发成本上涨了。

前面也说了，现在的西瓜品种是越来越多了，和过去相比是越来越丰富了，但是品种多了，消费者可供选择的就多了，大家可以根据自己的喜好来挑选西瓜。

可是这也有了另外一个问题，那就是西瓜的研发、培育成本就会上涨。像过去的西瓜品种很单一，基本都是种植传统品种的西瓜，也没有太大的成本投入。

可是现在传统品种的西瓜基本很少人种植了，就是因为这些西瓜在市场上缺乏了竞争力，从而纷纷选择新品种的西瓜。

但是这些新品种的西瓜，研发和培育的成本很高，需要投入大量的人力和成本，因此这也也就增加了西瓜的种植成本。

比如传统西瓜种子一包可能几块钱，而新品种的一包种子则要数十元，这就是差距，因此也就导致了西瓜价格的上涨。

其次，西瓜的品质也有很大的改变了。

现在生活水平提高了，大家在购物的时候也有了更高的要求，像购买水果的话，就不光是注重品质了，而且还注重颜值。一般品质好的，颜值高的才能在市场上受欢迎。

也是因为这个原因，现在很多的瓜农种植西瓜，为了确保西瓜的品质，往往一株就结一个瓜，而且也只要一茬瓜，并且在采收以后只要优质的瓜果，其他的就纷纷淘汰掉了。

相比于传统的西瓜，一株能结四五个西瓜，而现在只要头茬瓜了，这样产量降低了很多，自然价格也要上涨才行，不然瓜农就要亏本了。

最后还有一个原因，那就是受到了供求关系的影响。

西瓜一般是在早期上市的时候价格贵，到了后面大量上市了价格也会下跌。

这也是受到了供求关系的影响，早期上市的少，而购买西瓜的人多，所以供不应求价格就会上涨。而到了后面，西瓜大量上市了，好些人也尝过西瓜了，可能会导致供大于求了，自然西瓜的价格也就会回落了。

而今年的西瓜价格和去年同期偏高，也是因为这个原因，如今种植西瓜的 农民不如之前多了，产量受到了一定的影响，价格也就上调了。

其实吧，在近些年不光是西瓜的价格越卖越贵了，绝大多数的水果都是如此，像之前好多的平民水果，如今价格都在十元左右一斤，去水果店随便买点水果，一百多元就花掉了。

其实这也并不是商家太黑了，而是因为现在的水果更追求品质了，往往颜值越高的就越值钱。而要确保水果的颜值，就要投入更多的人力和成本，这也就导致它价格的上涨。

另外提醒一下大家，今年即便是后面西瓜大量上市了，其价格也便宜不了，原因也是前面所说的，因为种植成本增加了，而种植西瓜的农民少了，产量要低很多所致。

对此，你们怎么看呢？欢迎大家留言讨论！