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三角和四角粽子最详细的教程,做法简单,比买的都好吃,值得收藏

时间:2024-01-20 12:53 来源:网络整理 转载:我的网站

粽子是端午节全国各地都吃的节日食品。是为了祭奠投江的屈原而传承下来的,北方和南方做的粽子馅料不一样,外形也不一样,有三角粽,四角粽,牛角粽,长四角粽。北方一般是吃枣粽和花生粽,还有肉粽,南方朋友做的粽子馅料就丰富了,八宝粽,豆沙粽,灰汤粽,蛋黄粽等等,今天厨娘与大家分享一下粽子的做法。准备食材:糯米,粽叶,粽绳,花生,枣,燕麦操作步骤如下:1.糯米用清水浸泡3个小时,粽叶,粽绳用清水浸泡10个小时,大枣,花生清洗干净备用

2.取3个粽叶叠在一起,折成漏斗样

3.放一勺糯米,放入一个大枣,再放入两勺糯米,放入两个大枣,再放入一勺糯米。如果包花生粽,把大枣换成花生放3-5个花生就可以

4.把粽叶像内折一下,第二个,第三个角就出来了

5.再折一下第四个角就出来了

6.用粽绳绑结实

7.一个粽子就包好了

8.锅内加水,把粽子摆好,上边压一盆水,大火煮开后小火焖4个小时

9.美味的粽子就做好了

温馨小贴士:如果包燕麦粽子,燕麦和糯米的比例为1:4,搅拌均匀要把粽叶包结实,这样做出来的粽子好吃我是秀厨娘,如果您喜欢厨娘分享的美食,不要忘记关注厨娘哟······厨娘会与大家分享更多美食!本文由秀厨娘原创,欢迎关注,带你一起长知识!