美食在我们的人生中占据了很大的一部分，因为我们在现在的生活富足的情况下，对于美食的追求更上一层楼了，不再是只想着饱腹就行的阶段，而是追求什么好吃，怎么能更好吃，吃了对身体有什么好处等。我们终其一生都离不开吃穿住行，在允许的情况下，吃得更好就变成了人们的日常。

每个人心里都住了条小馋虫，一遇见好吃的就会忍不住跑出来，就像眼前这道百合枸杞金燕耳银耳羹，一看见就会令人忘记全世界，只想着赶紧把它吃进肚子里去，拿出勺子，大口大口的吃个不停。

因为这款百合枸杞金燕耳银耳羹，不仅颜值超高，它还有着十分丰富的营养价值。尤其是在这疫情的环境下，更应该多喝这道百合枸杞金燕耳银耳羹，因为它可以提高人体的抵抗力，而且还能滋阴润肺。更重要的是，这道百合枸杞金燕耳银耳羹做起来非常的简单，一学就会。快快学起来，经常做给自己和家人吃吧！

【菜名】：百合枸杞金燕耳银耳羹

【所需食材】：金燕耳银耳 6克；鲜百合 30克（剥洗干净）；枸杞 10克（泡软后的）；白糖 10克；过滤水 700毫升。

【做菜步骤】：

提前买好要用到的食材。拿出处理干净的金燕耳，6克左右煮出来的就有两大碗，所以量的大小，依据自家的情况进行加减。开上大火熬煮的话，20分钟左右就会出胶了，特别的方便。喜欢吃的人，家里可以多储备一点。

2.把所有要用到的食材都处理好，放在一起。

3.取出干净的锅，把金燕耳倒进去，再放入处理好的百合，给锅里加入700毫升的干净的水。这个水量是按照金燕耳的正常比例添加的，一般1克金燕耳需要100毫升的水，因为加了百合，所以，水会多放一点。

4.可以开上大火熬煮了，熬煮几分钟后转小火继续熬煮。差不多20分钟后，加入提前泡发的枸杞，再继续熬煮个三分钟左右。

5.这个时候就可以在里面加入白砂糖了，量的多少依据你吃甜的程度添加，喜欢吃甜的就多加一点白砂糖，不喜欢吃甜的，就少加一点白砂糖调味就行。

6.熬煮好的百合枸杞金燕耳银耳羹，看起来像雪花一样，在汤水的衬托下，看起来晶莹剔透的，而且胶质非常的浓。再加上红红的枸杞，看起来，红白相间，美丽极了。

7.盛到碗中，晾一会儿就可以吃了，粘稠的胶质，一看就有着满满的蛋白质，吃起来口感滑嫩，银耳的肉非常的厚实，一口接一口的，完全停不下来。

这道百合枸杞金燕耳银耳羹，它也被人们称作为平价版燕窝，一听这个名字，就知道它多有营养了吧，它不仅可以提高人体的免疫力，还能美容养颜，滋阴润肺。爱美的人应该速速学起来，宅在家中的时候，就可以熬煮一大锅来吃，这款百合枸杞金燕耳银耳羹，老少都可以吃哦。