进入晚秋，此时凉意正浓，一眼望去，不远处枯叶黯然凋零，枝头几只飞燕在叽叽喳喳，路上行人厚衣紧裹，纷纷匆来匆往，貌似在故意躲开不请自来的晚秋似的。

没错，晚秋就是这个样子，收获之后剩余的就是寂寥。这段时间，有一件事情不可忽视，用四个字总结这便是“金秋进补”。老人常说:金秋最适合进补，有什么理由支撑吗？

答案是肯定的，人们在炎热的夏季，由于天气原因让机体失去了很多东西，尤其是很多人体必需的营养元素，它们会随着汗水而蒸发地所剩无几。故，来到金秋适当补一补这是必不可少的。

说到金秋进补，这位成都老伯最有发言权，老爷子前不久刚刚过了自己的80大寿。原以为如此高龄，身体呈现“每况愈下”应该符合自然规律。可老爷子神情有张力，精神正旺盛。

整个人看起来顶多有60岁左右，奇了怪了！大家都在疑问:老爷子是怎么保持身体如此硬朗，如此年轻的呢？只听老伯直言:金秋进补有忌讳，少碰“1凉1辣”，多吃这“3味”！

一、何为“1凉1辣”？

众所周知，秋季的最大气候变化就是一天比一天冷。除了添加衣物外，还要注意膳食营养以及摄入食物的禁忌。尤其在此时正值进补之际，有些食物不能碰或者少碰为宜。

比如这“1凉1辣”，一凉指的是凉性之物，所有的吃的和喝的东西，只要温度较低，建议少碰，比如凉皮，凉面，冰镇啤酒，冰激凌等。这一辣指的是辣性之物或者辛辣之物。

比如各种辣椒，生姜等，秋季气候非常干燥，要是多吃这些东西，无疑会引起来上火，便秘等不良现象。故，金秋正直大补时期，这些东西千万得少碰。当然了，不碰最好。

老爷子说:想要过得更加温润，除了要远离一些不能碰或者得少碰的东西外，此时一定要多吃一些适宜深秋进食的东西。当然了，这个还需要结合自己的口感，并非啥都得吃。

二、何为“3味”？

第一味、原生态枸杞

金秋进补，不能口头上说，一定要行动起来，而且还要有效行动才行。在秋季这个比较冷而干燥的季节，要是多吃一些原生态枸杞，自然为妙。大家都知道，“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”。

别说中年，任何年龄阶段的人想要此时进补，多吃枸杞对自己有百益而无一害。枸杞属于热性食材，对身体的养护非常重要，要是觉得枯燥，多吃枸杞会很好地改善，大家不妨多试。

第二味、散养的鸭肉

鸭肉是常见的肉类之一，也是价格最便宜的肉类。它的营养价值非常之多，富含多种氨基酸，维生素和微量元素。它的妙用不言而喻，在深秋多吃，会起到滋润，降噪等显著的作用。

要说什么样的鸭肉最有营养？这还得是散养的走地鸭，肉质紧密厚实，炖得时候稍微放点生姜，大葱，食用盐，等出锅后再闻，可谓是鲜香无比，妙不可言。喜欢进补的朋友，请牢记哦。

第三味、原生态蜂蜜

想要生活有追忆，天天需要喝蜂蜜！蜂蜜是常见的养颜润肺的佳品之一，尤其是产自秋季的蜂蜜，其营养价值会更高。除了具有较高的营养价值，蜂蜜也成了人们在逢年过节走亲串戚的最佳礼品。

不过，如今的蜂蜜值得商榷，很多都是意蜂产得蜜，其营养价值并非很高，还有很多是人造蜜，无可厚非，这是糖与少量蜂蜜的混合物，结晶一般，营养价值无从谈起，不建议吃。

要进补自己还得是土蜂蜜，也就是中华蜜蜂产得蜜，比如这款名曰“蜜之珍”的土蜂蜜，很值得试吃！其蜜源具有唯一性，来自秦岭主峰太白山，这里的土蜂个头很小，取蜜非常困难。

一年取蜜不过1－2次，由于酿蜜周期太久，故含水量非常之低，都在18%以下，自然状态下易结晶。成蜜看起来金黄油亮，开盖清香四溢，仿佛置身山野花海，令人温润如玉。

入口醇香绵细，甜而不腻，回味持久，吃完后口腔能留香持久。如此之绝佳美食，你猜猜价格多少？一斤不过几十块钱，可谓是物美价廉，值得入手！对于金秋进补，你有啥好招吗？不妨留言。