花生米不要再炸着吃了，无油无火，花生米加鸡蛋，嘎嘣脆，超级香

说到花生米，大家肯定会先想到下酒菜，没错，我们在喝酒的时候肯定会来一盘花生米，但是一般做花生米的做法，大家都是用油炒着吃或者炸着吃，炸出来之后是非常香脆的，但是油炸花生米，吃多了之后就会有点油腻，今天小编给大家分享的是一道怪味花生的做法，它比油炸花生米更加酥脆，而且不油腻，最重要的是在嘴里越嚼越香，不用油炸，无油无火，十分简单，而且吃着还健康，既下饭又下酒，当做零食也是非常好的，今天下班就给大家分享一下这道怪味花生米的做法。

首先我们先准备半斤的花生米，然后一个鸡蛋，还有一些平常食用的调味料。

首先把花生米用水洗干净之后，沥干水分打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀，让所有的花生米都均匀的沾上蛋液，然后在里面放适量的盐，十三香，胡椒粉，孜然粉，辣椒面，黑芝麻和白芝麻，让所有的花生米上面都沾满这些调料。

把这些调料都，搅拌均匀之后，然后在上面放上100克的面粉，把它搅拌均匀，让所有的花生米上都裹满面粉，最后放一个漏勺里面把多余的面粉过滤一下。

把裹好面粉的花生米平铺在烤盘中，让所有的花生米都能均匀的受热。

放进烤箱之后用上下火180度，具体还要靠自己家烤箱的脾气，每个烤箱的脾性都不一样，烤20分钟。

烤好的花生米放在盘子当中，晾凉之后就成了一道非常美味的怪味花生米，表皮非常的酥脆，而且味道丰富，比油炸花生米更好吃。