泾阳秦川乳业：酸奶真的有助于消化！但和你以为的不是一回事

随着生活水平的提高，酸奶饮品的种类也越来越多，导致在购买时经常眼花缭乱。很多人选择喝酸奶，一部分原因是好喝，还有部分原因是觉得喝酸奶有助于消化和排便。所以人们会在饭后，特别是在油腻的晚餐后来一杯酸奶，相信喝完第二天的排便会畅通无阻，同时减少肠胃的负担。

酸奶真的能够调理肠胃、助消化吗？2011年，世界胃肠病组织（WGO）指出：益生菌在缓解便秘和腹泻方面，起着重要的作用；几年后，该组织提出了更进一步的观点：益生菌在防治消化道疾病方面有一定的效果。因此，学者和专家们为证实酸奶中乳酸菌对肠道健康是否有益处，纷纷展开了一系列的学术研究。研究结果表明，乳酸菌对人的肠道的作用是因人而异的，更重要的一点是：乳酸菌是无法活着在人体肠道内“安家”和“繁衍子孙后代”的。

链球菌形态特征图源：《自然发酵牦牛酸奶中乳酸菌的分离鉴定》