川渝的方言里

管“公鸡”叫“鸡公”

对于什么都能做成火锅来吃的四川人来说

肉质鲜美的鸡公肯定不容错过

于是就有了“烧鸡公”这道名菜

秋意渐浓

在这个微冷的天气里

谁不想感受一下让人热血沸腾的特色美食呢

还能给身体祛祛湿

这道

火锅烧鸡公

表层撒了很多干辣椒

提味的同时也让整锅鸡看起来更加诱人

口水完全憋不住

开吃啦！

编辑：邵雪洋、邓林鑫