这糕点外边买不到，条件允许每周吃1次最好，提高免疫力，少生病。红豆是日常生活中很好的食材，甜甜的，口感又绵密，用来煮汤，或者做甜点，天然好吃又养生。红豆做成的糕点也是很多人的最爱，最开始的时候，它是江南地区传统的特色糕点，后来它的美味就传到了世界各地，现在都不分南北了，每个地方都会有它的身影。红豆的功效很多，把它做成糕点以后，还有很多食疗的功效，最为大家熟知的就是可以清热解毒消暑，血压高的人吃红豆糕还可以起到降血压的作用，做出来的红豆糕口味是很清甜的，喜欢吃甜品的人，一定不要错过这款红豆糕啦。

准备食材：

红豆、清水、豌豆淀粉、白糖

具体做法：

1.红豆提前用清水泡一夜。

2.锅里加入1500g水，开火把豆子放进去，水开后转小火继续煮。

3.在150g豌豆淀粉里加250g水搅匀。

4.豆子煮好了水剩了大约1000g，如果不够的话可以再加一点。

5.淀粉容易沉淀倒进锅里之前搅一下，再边倒边搅。

6.然后加点白糖进去，白糖根据自己的口味可以增减，煮上大概四五分钟，像这样就可以了。

7.模具盘子刷点芝麻油，再倒进模具中，稍微晃匀荡平，把它晾凉。

8.放凉以后倒扣在案板上，用刀切开切成小块即可食用。

9.吃起来很软很弹，放在冰箱里冷藏一下味道会更好。