义丰祥芝麻油分享海底椰乌鸡汤的做法

原料：

乌鸡半只、海底椰适量、枸杞适量、料酒适量、盐适量。

做法步骤：

1.乌鸡斩大块，冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。

2.海底椰清洗干净备用。

3.砂锅放入乌鸡。

4.加入洗净的海底椰。

5.加入多量的清水。

6.大火煮开转小火煲一个小时。

7.一个小时后的鸡汤，水量也明显少了。

8.少许枸杞清洗干净。

9.出锅前放入枸杞煮开，少许盐调味即可。