银耳南瓜红枣羹

原料：

银耳适量、红枣6颗、南瓜适量、冰糖1块、清水1500ml。

做法步骤：

1. 准备所有食材。

2. 银耳起前一晚上泡上。

3. 去掉根蒂冲洗干净。

4. 红枣清洗干净，南瓜去皮清洗干净。

5. 锅中加水，凉水将洗干净的红枣放进去大火煮开。

6. 银耳放进去中小火慢煮20分钟。

7. 南瓜放进去小火煮15分钟。

8. 煮至银耳出胶，南瓜变软，将老冰糖放进去煮至冰糖融化。

9. 关火。 一碗香甜软糯、满满胶原蛋白的银耳红枣南瓜羹就做好了。

来源：美食天下微公号

责编：杨芮

编审：周晓雪

终审：周建军