高血脂最怕它，中老年人多吃降血脂，提高免疫力，现在吃正是季节

秋天季节是进补的最佳时期，很多人都在享受美食，但是对于老年人来说，体质比较差，大鱼大肉不仅无法让身体更加健康，还有可能导致身体变得更差，如果老年人食用过于油腻的食物，就会导致血糖血脂升高，对于身体健康十分不利。所以老年人秋冬季节虽然需要进补，但是也要尽量以蔬菜水果为主。

南瓜是一种又可以达到进补效果，又可以降低血脂的食物，高血脂最怕这种食物，不仅可以降低血脂，还能够补充身体需要的纤维素、蛋白质、维生素等营养物质，多吃能够增强肠道湿润度、促进胃肠道蠕动，对于调理肠胃有非常大的帮助。很多人吃南瓜都是直接蒸或者炖，今天教大家一种特色的做法，好吃又美味。

首先准备200g南瓜，用刀将南瓜皮削掉，然后再将南瓜皮的瓤去掉，接着用水将南瓜冲洗干净，然后将南瓜放在案板上切成南瓜片，接着起锅烧水，水开后将切好的南瓜片放入蒸笼中，盖上盖子蒸5分钟左右，南瓜就蒸熟了。最后将蒸熟的南瓜放入搅拌机，加入适量白砂糖打成南瓜泥即可。

将打好的南瓜泥倒入盆中，然后加入600g面粉、400g木薯粉，大家可以根据3:2的比例去调配，具体需要多少根据用餐人数决定，然后搅拌均匀即可。接着加入5g酵母，1个鸡蛋、260g温水搅拌均匀，搅拌至面糊状就可以了。如果力度不够或者不想浪费时间，可以使用电动搅拌器，搅拌的速度会更快。

准备一个大盆，在喷子周围刷上一层油，然后将搅拌好的面糊倒入锅中，这里注意需要将表面弄平整，接着用水将红枣冲洗干净，然后将红枣切开并去掉枣核，接着将处理好的红枣放入面糊中，接着盖上一层保鲜膜，然后用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，接着起锅烧水，水开后将南瓜糊放入锅中蒸30分钟，时间到，南瓜马拉糕就做好了。

将蒸熟的南瓜马拉糕倒入放凉，然后放在案板上用刀切成均匀大小的南瓜马拉糕块，这样作出来的南瓜马拉糕香甜美味，吃起来Q弹可口，绝对是秋冬季节不能错过的美食。不仅如此，南瓜马拉糕还具有促进胃肠道入岛，增强身体免疫力的作用，绝对是秋冬季节不能错过的美食。

中老年人秋冬季节务必要多吃一些南瓜马拉糕，不仅能够降血糖、降血脂，还能够增强身体满意力，老年人的体质本身就比较差，多吃能够让身体更加健康，也能够远离疾病的困扰，感兴趣不妨做起来尝尝。

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