夏天十分炎热，人们巴不得一天24小时都在空调房中，但是即使在空调房中也无法抵挡体内的燥热感。进入三伏天后，天气变得更加炎热，即使喝再多水也没有办法接触体内的燥热。其实想要解决这个问题，依靠喝水是没用的，而是需要通过食疗的方式改善人体的机能，从而达到清热降暑的作用。

一、红豆薏米粥

首先准备适量的红豆，用清水将红豆洗干净后放入碗中浸泡，这里注意红豆要浸泡2-3小时，这样才能够将红豆彻底清洗干净，同时煮出来的红豆口感也会更好。

接着准备等量的薏米，薏米具有清热去火的作用，能够很好地改善炎热的夏天给身体带来的燥热感，同时薏米也有促进消化的作用，能够有效起到清热解毒的效果。

同样将薏米放入碗中，加入适量的清水浸泡1小时，然后用水将薏米清洗干净，注意薏米浸泡的时间不能太久，否则会影响薏米的口感。

起锅烧水，将洗好的红豆倒入碗中，注意红豆煮的时间比较久，所以在煮开后需要加凉水继续煮，这样红豆比较容易开花，也比较容易熟，如果一直使用热水煮，需要的时间就会比较长。

红豆煮开花并且煮得比较软烂后，将洗干净的薏米倒入锅中，接着大火煮开后转小火煮至粘稠，最后加入适量冰糖调味即可。冰糖可以根据个人口味添加，煮至冰糖融化后美味的红豆薏米粥就做好了，夏天来一碗红豆薏米粥，营养又健康，可以彻底减轻人体的负担。

二、蜜红豆

红豆倒入碗中，加入清水将红豆洗干净，接着用清水进行泡发，红豆最好提前一天泡发，并且泡发期间需要多次换水，这样可以去除红豆皮的苦味，让红豆的口感变得更好。

把泡发好的红豆控干水分后加入电饭煲中，倒入400克清水，60克冰糖，接着点击煮饭功能，等待煮饭结束即可。

煮饭结束后，如果锅中还有比较多的水分，可以将红豆翻拌后再点击煮饭功能直到结束。在翻拌过程中注意不能太用力，反而很有可能会把红豆搅成红豆沙。

如果红豆出痧并且呈现完整的颗粒，并且已经没有太多水分就可以了。如果还没有达到这种状态，加入适量的清水继续开启第三次煮饭功能，不过第三次煮饭过程中要注意检查状态，及时停止，避免水分收干后继续煮，很有可能会导致红豆变得太硬，口感就不会太好了。

红豆收干水分后，趁热加入1大少蜂蜜，接着快速搅拌均匀，这样好吃的密豆沙就做好了。注意一定要趁热搅拌，因为红豆放凉后加入蜂蜜搅拌可能会因为蜂蜜无法完全融化而影响口感。

夏天多吃红豆，比吃水果还健康，轻轻松松达到清热解毒的效果，感兴趣就赶快动动你美丽的小手收藏起来吧！